Dùng chai nhựa đựng nước trong tủ lạnh có tốt không?

Có rất nhiều người thường có thói quen trữ nước trong tủ lạnh bằng các loại chai nhựa. Tuy nhiên, thời gian gần đây xuất hiện không ít tin đồn cho rằng việc dùng chai nhựa đựng nước trong tủ lạnh có thể dẫn đến nguy cơ gây ung thư khiến dư luận hoang mang. Liệu thông tin này có chính xác hay không? Cùng Ocany tham khảo những thông tin dưới đây.

Dùng chai nhựa đựng nước trong tủ lạnh có tốt không?

Có không ít người thường có thói quen tái sử dụng những loại chai nhựa để đựng nước sau khi đã uống xong. Tuy nhiên, hiện nay xuất hiện một số thông tin được lan truyền cho rằng việc dùng chai nhựa đựng nước trong tủ lạnh có thể gây ra các vấn đề sức khỏe như ung thư.

Cụ thể, vào năm 2002, một nhà khoa học người Nhật đã đưa ra cảnh báo rằng nước đựng trong chai nhựa khi được đông đá sẽ sinh ra các chất như dioxin và DEHA, những chất này được cho là có khả năng gây ung thư. Thông tin này nhanh chóng được nhiều người biết đến và lan truyền rộng rãi.

Tuy nhiên, sau khi tiến hành nghiên cứu kỹ lưỡng, họ lại kết luận rằng chưa có đủ bằng chứng để khẳng định DEHA và dioxin là những chất gây ung thư cho con người. Đồng thời, dioxin chỉ được sinh ra ở nhiệt độ trên 370 độ C, do đó không có cơ sở để cho rằng dioxin sẽ hình thành ở nhiệt độ bình thường trong tủ lạnh.

Vì vậy, có thể nói rằng, cảnh báo về việc sử dụng chai nhựa đựng nước trong tủ lạnh gây hại cho sức khỏe là chưa có đủ bằng chứng khoa học.

Bạn có thể xem thêm các khẳng định của:

• Hiệp hội Ung thư Canada: https://cancer.ca/en/cancer-information/reduce-your-risk/myths-and-controversies/should-i-be-concerned-if-disposable-water-bottles-freeze-or-overheat 
• Cơ quan Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ (FDA): https://www.fda.gov/consumers/consumer-updates/bottled-water-everywhere-keeping-it-safe 

Chai nhựa để ngăn đá sẽ sinh ra dioxin gây ung thư có đúng không?

Theo PGS.TS. Nguyễn Thị Hạnh – Chuyên gia hàng đầu về dioxin tại Việt Nam, cho rằng thông tin này không có cơ sở khoa học. Các chai nhựa đựng nước thông thường không chứa dioxin. Vậy nên, cũng sẽ không có chuyện dùng chai nhựa đựng nước trong tủ lạnh thì sẽ sản sinh ra dioxin, thông tin này hoàn toàn không hợp lý và không đúng với những kiến thức khoa học đã được nghiên cứu.

Một số lưu ý khi dùng đồ nhựa

Mặc dù những thông tin dùng chai nhựa đựng nước trong tủ lạnh gây ung thư là sai lệch, tuy nhiên trong quá trình sử dụng đồ dùng nhựa, bạn cần lưu ý một số yếu tố dưới đây để đảm bảo an toàn trong quá trình sử dụng.

Chai nhựa có ký hiệu số 1

Chai nhựa PET (Polyethylene terephthalate) được đánh số 1, đây là loại nhựa phổ biến nhất được sử dụng để đựng nước ngọt, nước suối, bia, dầu ăn,…Tuy nhiên, bên cạnh sự tiện lợi thì loại nhựa này vẫn tiềm ẩn một số nguy cơ gây hại cho sức khỏe nếu không sử dụng đúng cách.

Chai nhựa có ký hiệu số 1 có thể phân hủy thành chất độc hại. Khi tiếp xúc với oxy trong không khí hoặc nhiệt độ cao (bao gồm cả ánh nắng mặt trời), chai nhựa PET có thể phân hủy thành các chất độc hại như antimony, acetaldehyde, và ethylene glycol. Những chất này có thể gây ra các vấn đề sức khỏe nghiêm trọng như ung thư, rối loạn nội tiết tố, và ảnh hưởng đến hệ thần kinh.

Xem thêm: 7 con số ký hiệu nhựa – Mọi điều bạn cần biết để tránh nhiễm độc

Chai nhựa có ký hiệu số 3 hay 7

Chai nhựa được đánh số 3 (PVC) và số 7 (PC) là hai loại nhựa phổ biến được sử dụng để sản xuất nhiều vật dụng trong gia đình, bao gồm cả chai đựng thực phẩm và đồ uống. Tuy nhiên, tương tự như những chai có ký hiệu số 1, loại chai này cũng tồn tại nhiều nguy cơ tiềm ẩn nến không biết cách sử dụng.

Nhựa PVC (Polyvinyl chloride) chứa nhiều hóa chất độc hại như DEHA và phthalate. Khi tiếp xúc với nhiệt độ cao hoặc axit, những chất này có thể giải phóng vào thực phẩm hoặc đồ uống, rối loạn nội tiết tố, và ảnh hưởng đến sinh sản.

Bề mặt nhựa PVC có xu hướng bám dính thức ăn và vi khuẩn, khiến việc vệ sinh trở nên khó khăn. Các chất còn sót lại trong chai có thể trở thành ổ vi khuẩn, gây ra các bệnh đường ruột và ảnh hưởng đến sức khỏe.

Chai nhựa có ký hiệu số 2, 4 và số 5

Chai nhựa được làm từ polyethylene (số 2 và 4) và polypropylene (số 5 và PP) là lựa chọn phổ biến cho việc tái sử dụng nhờ độ bền và tính tiện lợi. Khi được sản xuất từ nguyên liệu an toàn và không chứa chất độc hại, chai nhựa polyethylene và polypropylene có thể sử dụng để đựng nước uống, thực phẩm và đồ uống mà không ảnh hưởng đến sức khỏe.

Nước ion kiềm dùng chai nhựa đựng nước trong tủ lạnh có an toàn không?

Nước ion kiềm đựng trong chai nhựa đặt trong tủ lạnh hoàn toàn không gây ra vấn đề sức khỏe. Tuy nhiên, để chắc chắn hơn trong quá trình sử dụng, bạn nên lưu ý một số vấn đề sau:

• Chất liệu chai nhựa: Chọn chai nhựa có mã số an toàn cho sử dụng với thức ăn và nước uống, ví dụ như mã số 1 (PET hoặc PETE), mã số 2 (HDPE), hoặc mã số 5 (PP).
• Nhiệt độ: Chai nhựa thường an toàn ở nhiệt độ thấp, nhưng tránh để chai trong tủ lạnh ở nhiệt độ quá cao hoặc gần các nguồn nhiệt độ cao, vì điều này có thể làm tăng khả năng chất phụ gia trong nhựa di chuyển vào nước.
• Thời gian lưu trữ: Đảm bảo nước không được lưu trữ trong chai quá lâu, vì thời gian dài có thể làm tăng khả năng hóa chất trong nhựa di chuyển vào nước.
• Kiểm tra chai: Trước khi sử dụng, hãy kiểm tra chai nhựa có dấu hiệu bị biến dạng, phai màu hoặc bất kỳ dấu hiệu nào của hỏng hóc khác.

Ngoài ra, việc lựa chọn nguồn nước uống an toàn, tốt cho sức khỏe cũng đóng vai trò đặc biệt quan trọng. Trong đó, nước Ion kiềm Ocany được sản xuất bởi dây chuyền công nghệ hiện đại từ Đức và Nhật Bản sẽ là sự lựa chọn hoàn hảo trong việc chăm sóc sức khỏe cho bản thân và gia đình bạn.

Với độ pH từ 8.5 đến 9.5, tương đương tính kiềm tự nhiên như rau xanh, nước ion kiềm Ocany mang lại những lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe như giúp trung hòa axit dư thừa trong cơ thể,  tạo môi trường lý tưởng cho các tế bào hoạt động hiệu quả, hỗ trợ phòng ngừa các bệnh lý do axit gây ra như: gout, dạ dày, đường ruột,… Ngoài ra, với cấu trúc phân tử nhỏ giúp cơ thể dễ dàng hấp thu các khoáng chất thiết yếu cần thiết cho sự phát triển và hoạt động của cơ thể. Đặc biệt, sản phẩm này hoàn toàn an toàn khi bảo quản trong tủ lạnh.

Trên đây là tổng hợp những thông tin giúp bạn giải đáp thắc mắc dùng chai nhựa đựng nước trong tủ lạnh có tốt không? Từ đó, an tâm hơn và biết cách sử dụng các đồ dùng nhựa đúng cách để đảm bảo an toàn cho sức khỏe bản thân và gia đình. Ngoài ra, nếu bạn còn có bất kỳ băn khoăn nào về vấn đề trên, đừng ngần ngại liên hệ trực tiếp cho Ocany để được giải đáp bởi chuyên gia.